Cake Pops.....Wedding Cake Pops!!

Fino a qualche tempo fa a farla da padrona nei matrimoni era unicamente la wedding cake. La torta nuziale vanta infatti una storia millenaria, poichè le sue origini affondano nell'antichità: nella Roma imperiale si usava offrire alla sposa un dolce di miele e frutta come auspicio di fertilità e fecondità. Sempre nelle civiltà del passato i dolci venivano offerti agli dei per propiziarsene i favori e anche regalare un dolce aveva un significato molto importante: voleva dire sacrificare la parte più nobile del cibo per donarla agli altri. 

Oggi l'aspetto più dolce delle nozze ha conquistato sempre più spazio fino a meritarsi un vero e proprio candy buffet esclusivamente dedicato, dove oltre alla vera e propria torta nuziale trovano posto anche altre piccole delizie pasticcere: cupcake, macarons, cake pops... Letteralmente i cake pops sono leccalecca di torta, e non sono altro che delle palline di torta glassate o ricoperte di pasta di zucchero che assumono le forme più svariate. L'ideatrice di queste piccole opere d'arte è Bakerella, se andate sul suo sito rimarrete stupiti da quanti soggetti sfiziosi si possono creare. E la cosa splendida è che sono estremamente versatili. Possono essere usate come segnaposto, o se confezionate con un apposito sacchettino trasparente, possono costituire un originalissimo regalo di ringraziamento. Ma non solo: cosa ne pensate di una weddin cake fatta esclusivamente di queste piccole delizie? Vi lascio qualche immagine per risvegliare l'appetito, se mai ce ne fosse bisogno, e un consiglio: non fatevi scappare una sbirciatina sul sito di Austin Cake Ball...